Die Coriolis-effek word gedefinieer as die oënskynlike defleksie van bewegende voorwerpe wanneer dit vanuit 'n roterende verwysingsraamwerk gesien word. Hierdie verskynsel vind plaas wanneer 'n voorwerp langs 'n reguit pad op 'n roterende liggaam, soos die Aarde, beweeg. Die effek veroorsaak dat die voorwerp se pad geboë lyk wanneer dit vanuit 'n nie-roterende verwysingsraamwerk gesien word. Die Coriolis-effek word veroorsaak deur die rotasie van die Aarde en is verantwoordelik vir die rotasie van grootskaalse weerstelsels en seestrome. Die effek is vernoem na die Franse wiskundige en fisikus Gaspard-Gustave de Coriolis, wat dit die eerste keer in 1835 beskryf het.